Este proyecto fue presentado en el Séptimo Congreso Internacional de Nutrición Clínica organizado por la UPAEP y busca sumar alianzas para mejorar la calidad de vida de adultos mayores.
A fin de promover la calidad de vida en adultos mayores de la capital poblana, el Sistema Municipal DIF (SMDIF), encabezado honorariamente por Liliana Ortiz Pérez, presentó el Proyecto de Evaluación Nutricional que busca mejorar la alimentación y prevenir problemas de salud en dicho sector de la población, durante el Séptimo Congreso Internacional de Nutrición Clínica organizado por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP).
Este estudio se efectuó en colaboración con docentes de la Licenciatura en Nutrición Clínica de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), la empresa COMEMSA y la marca InBody; el cual consistió en aplicar pruebas a las y los miembros del programa ‘Empacadores Voluntarios’ del SMDIF, a través del uso de herramientas especializadas y tecnología de punta, se evaluó el estado de las membranas celulares y el nivel de hidratación en las personas adultas mayores.
Esto evidenció que a pesar de que las y los más grandes tienen una masa corporal adecuada, sus membranas celulares no son lo suficientemente fuertes, lo cual aumenta el riesgo de causar enfermedades como diabetes, hipertensión arterial, entre otras.
Liliana Ortiz apuntó que el SMDIF busca que más aliados a nivel local y nacional se sumen a dicho proyecto, el cual, en su segunda fase, tiene como objetivo brindar herramientas necesarias para que las personas adultas mayores mejoren su alimentación y realicen actividad física para así prevenir enfermedades o problemas en su salud.
